O nás
Firma Zahradnictví Vilímek, s.r.o. hospodaří v oblasti Bílých Karpat na moravsko-slovenském pomezí již od roku 1997. V roce 2012 již oslavíme 15 let fungování společnosti. V současné době obhospodařujeme cca 70 ha luk a pastvin s přirozeným chovem hovězího skotu. Ze zahradnického oboru se zaměřujeme na produkci kvalitního stolního ovoce.
V živočišné výrobě dáváme přednost přirozenému způsobu chovu zvířat, od roku 2010 jsme držiteli certifikátu na ekologickou produkci z trvalých travních porostů a skot. Zaměřujeme se na chov plemene Piemontese, odchov zvířat z převodního křížení i čistokrevných kusů. Zvířata jsou krmena pouze naší produkcí s doplněním minerální krmné soli. Celoroční pobyt zvířat venku zaručuje dokonalé osvalení a kvalitu masa. Pro klidnější pobyt v nepříznivých klimatických podmínkách a snadnější průběh porodů jsme vystavili pro zvířata novou stáj a seník. Každoroční obnova strojového parku zaručuje produkci kvalitního krmiva s minimalizací nákladů.
Do roku 2012 probíhá v naší firmě výroba ovocných výpěstků. Jsme registrovanou ovocnou školkou a jako taková podléhá neustálé kontrole Státní rostlinolékařské správy z hlediska výskytu chorob a škůdců. Na pravost odrůd a kvalitativní parametry výpěstků několikrát ročně dohlíží Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Tímto je docílena maximální kvalita výpěstků se zákonnou zárukou. V ovocném školkařství jsou prioritně množeny jádroviny v širokém sortimentu. Množíme většinu povolených typů podnoží, vyrábíme všechny kmenné tvary stromů včetně nejmodernějších štíhlých vřeten.
Zabýváme se množením především nových a odolných odrůd jabloní, např. Melodie, Rubinola, Rosana, Bohemia apod. Ze sortimentu hrušní lze zmínit např. Williamsova, Lucasova, Bohemica, Dicolor aj. U slivoní tradiční i nové odrůdy – Wangenheimova, Hamanova, Hanita, Katinka, Tophit aj. Z drobného ovoce množíme černý rybíz (Otelo, Öjebyn, Roodknop), červený rybíz (Detvan, Losan, Holandský, Rubigo, Rondom), angrešt (Invicta, Zlatý Fík, Industria) a 8 odrůd maliníku. Na objednávku je množena jakákoliv registrovaná odrůda, na většinu z nich máme uzavřenu licenční smlouvu.
Z našeho ovocného sadu produkujeme letní jablka odrůdy Julia, podzimní Denár a zimní odrůdy Melodie, Rubinola, Rosana, Bohemia, Rubín, Vanda, Topaz a Gold Bohemia. Z hrušek jsou to odrůdy Williamsova, Williamsova červená, Bohemica a Dicolor. V roce 2012 započneme s výsadbou nového ovocného sadu s nejnovějšími odrůdami a to v sortimentu jabloní, hrušní a slivoní. Plánujeme zbudování opěrné konstrukce a protikroupového systému a v blízké budoucnosti výstavbu chladírny pro delší skladovatelnost sklizené produkce.
Minimalizace chemické ochrany a uplatnění integrovaných systémů je naším cílem a také podmínkou k získání a udržení ochranné známky SISPO.
Držiteli této známky jsme již od roku 1998. Náš sad je do roku 2010 jediný v celém Zlínském kraji, kde je využíváno metod integrované ochrany, což se projevuje na nutriční i estetické kvalitě sklízených plodů. Příznivé ceny a ochutnávky zdarma jsou samozřejmostí. Naše ovoce nenajdete v obchodní síti, prodáváme pouze konečnému spotřebiteli, který má jistotu a záruku původu ovoce. Kvalita našich plodů byla oceněna ochrannou známkou Tradice Bílých Karpat, kterou můžeme naši produkci označovat od roku 2009.
Firma Zahradnictví Vilímek, s.r.o. je úspěšným žadatelem o prostředky z fondů EU, což se projevuje na modernizaci společnosti a jejím uplatnění na trhu. Naše projekty jsou spolufinancované EU z evropského zemědělského fondu Programu rozvoje venkova ČR.
Přijďte i Vy ochutnat naše plody a nakoupit ovocné výpěstky z naší školky.
Ondřej Vilímek, jednatel společnosti
| Zahradnictví Vilímek, s.r.o. | Mobil: 604 79 63 75 |
| 1. května 1040 | E-mail: mailto:ovilimek@volny.cz |
| 763 31 Brumov-Bylnice | http://www.vilimek.w1.cz |